건강한 음식들과 친해져요 ㅣ 현미밥 편 (현미 장점, 단점, 현미밥 하는 법)
안녕하세요 늘채에요 ♥ 매일 먹는 밥, 좀 더 건강하게 먹으면 어떨까해서 현미밥에 대해 알아봤어요 현미의 장점 ✅ 포만감 -쌀겨를 같이 먹이 때문에 식이 섬유를 많이 섭취하게 되며 식사량 조절에 효과가 있어요 ✅ 풍부한 영양성분 -비타민 B1,B2,B6,B9,E가 풍부해요 머리카락 및 뼈 건강,항산화효과 ✅ 혈당, 콜레스테롤 조절 -백미 섭취시 보다 식후 혈당 및적혈구 내 당화 혈색소가 낮아요 당뇨 및 심혈관계 질환 예방 현미의 단점 ✅ 식감 -백미에 비해 거칠고 단맛도 약해요 ✅ 가격 -백미보다 비싼 가격 현미로 맛있게 밥짓기 ✅ 백미:현미 1:1 비율로 섞어서 먹다가 점차 현미 비율을 늘리는게 좋아요 ✅ 현미는 8~10시간 정도 미리 씻어 불려주면 더 부드럽게 먹을 수 있어요 ✅ 물 양은 백미만으로 ..
건강
2024. 4. 4. 18:01